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    食品級

    苯甲酸,C7H6O2

    食品級

    • 含量: 99%
    • 包裝: 25KG
    • 品牌: 騰龍
    • 產(chǎn)地: 山東滕州
    • 別名: 安息香酸、苯酸、苯蟻酸、芐酸、息香酸

    報價電話:0595-22307629 / 159-0500-9891

    苯甲酸(食品級)


    中文名:苯甲酸 

    英文名:Benzoic Acid、Carboxybenzene 

    別稱:安息香酸、苯酸、苯蟻酸、芐酸、息香酸 

    化學式:C6H5COOH 

    分子量:122.1214 

    CAS登錄號:65-85-0 

    EINECS登錄號:200-618-2 

    熔點:122.13℃ 

    沸點:249℃ 

    水溶性:微溶于水,溶于乙醇,乙醚等

    外觀:鱗片狀或針狀結(jié)晶


    應用領域:

    1.醫(yī)藥用途

    苯甲酸可以制作苯甲酸水楊酸軟膏,苯甲酸水楊酸軟膏是以苯甲酸、水楊酸為主要原料,加入羊毛脂、黃凡士林制成的藥劑。其中,苯甲酸與水楊酸聯(lián)合,可以治療成人皮膚真菌病,淺部真菌感染如體癬、手癬及足癬等疾病。

    2.防腐劑

    苯甲酸可以用作食品、飼料、乳膠、牙膏的防腐劑。在酸性條件下,對霉菌、酵母和細菌均有抑制作用,但對產(chǎn)酸菌作用較弱。苯甲酸分子態(tài)的抑菌活性較離子態(tài)高,故PH小于4時,抑菌活性高,抑菌的最適pH值為2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0為宜。由于苯甲酸對水的溶解度低,故實際多是加適量的碳酸鈉或碳酸氫鈉,用90℃以上熱水溶解,使其轉(zhuǎn)化成苯甲酸鈉鈉后才添加到食品中。若必須使用苯甲酸,可先用適量乙醇溶解后再應用。由于苯甲酸對水的溶解度比苯甲酸鈉低,因此在酸性食品中使用苯甲酸鈉時,要注意防止由于苯甲酸鈉轉(zhuǎn)變成苯甲酸而造成沉淀和降低其使用效果。苯甲酸在醬油、清涼飲料中可與對-羥基苯甲酸酯類一起使用而增效。

    3.定香劑

    苯甲酸可以用作果汁飲料的定香劑??勺鳛楦嘞阌萌朕瓜阆憔?。還可用于巧克力、檸檬、橘子、子漿果、堅果、蜜餞型等食用香精中。煙用香精中亦常用之。因苯甲酸的溶解度小,使用時須經(jīng)充分攪拌,或溶于少量熱水或乙醇。在清涼飲料用的濃縮果汁中使用時,因苯甲酸易隨水蒸氣揮發(fā),故常用其鈉鹽。

    4.化工中間體

    苯甲酸可以作為生產(chǎn)苯甲酸酯和苯二甲酸酯的中間體,苯甲酸酯和苯二甲酸酯是重要的增塑劑。苯甲酸經(jīng)溴化反應可以制得溴苯甲酸,間-溴苯甲酸可以作為電照像材料的粘合劑。 也可以用作制藥和染料的中間體,用于制取增塑劑和香料等。

    5.潤滑劑

    苯甲酸鈉可以作為金屬加工、藥品生產(chǎn)中的潤滑劑。

    6.涂料助劑

    將苯甲酸引入醇酸樹脂之后可使漆膜快干,但又不似苯乙烯那樣不耐溶劑。改性后的醇酸樹脂制成的漆膜的光澤、硬度和耐水性等都有所提高。也可作染色和印色的媒染劑。

    7.日用

    苯甲酸分別與二甘醇、三甘醇、二丙二醇反應分別生成重要的常見的樹脂增塑劑二甘醇二苯甲酸酯(DEDB)、三甘醇二苯甲酸酯(TEDB)和二丙二醇二苯甲酸酯(DPGDB),廣泛用于樹脂、涂料和粘合劑的生產(chǎn)。 


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